Octavio Cordova dirige Don Vito Cucina, un restaurante italiano de estilo familiar en Cumbayá, Ecuador, que asumió de un amigo hace unos siete años y transformó de un local con más de 20 asientos en un lugar más pequeño e íntimo. Cuenta con una clientela fiel, pero sigue haciendo marketing de todas formas, y lo hace todo él mismo en PosterMyWall, desde folletos de mano hasta publicaciones en redes sociales, sin contratar ayuda externa.
Lo que más le importa es el menú. Para Octavio, un menú no es una lista de precios, sino el reflejo más claro de la marca, y uno bueno atrae a más clientes. Empieza por la sensación que quiere transmitir Don Vito, una estética italiana elegante y refinada, y luego elige los colores, las fuentes y el diseño para que coincidan, de modo que el menú marque el tono antes de que llegue la comida.
Usted puede diseñar el suyo de la misma manera. Comience con una plantilla, cree un menú que se adapte a su marca y se vea bien en fotografías, y actualícelo en minutos cuando cambien los precios o los platos. Cuando tenga una oferta especial, cambie el tamaño del mismo diseño para crear un folleto de ofertas, de modo que la promoción se sienta como parte del restaurante y no como algo añadido a última hora.
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